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PLATAFORMA LOGISTICA Y COMERCIAL “LOS LUCEROS”


Dentro de las estrategias que el Plan Maestro de Abastecimiento de Alimentos y Seguridad Alimentaria “Alimenta Bogotá” dispone de esta infraestructura, con el fin de mejorar el acceso de los hogares a los alimentos  básicos, bajando el precio, con calidad alimentaria  y nutricional, mediante AgroRedes y NutriRedes, disminuyendo las ineficiencias en la cadena de abastecimiento  desde la producción hasta el consumo. Todo esto, mediante mejoras en la logística de transporte, la calidad de los productos, mejores empaques, economías de escala y con un sistema de información que garantice el acercamiento entre oferta y demanda, disminuyendo la intermediación  que genera sobrecostos.

¿Qué se hace en la Plataforma? 
  • Desagregar productos
  • Lavado, alistamiento, frescura, presentación y re-empaque
  • Consolidación de productos y distribución
  • Almacenamiento de productos con tendencia al alza para evitar la especulación
  • Manejo de sobreoferta de productos para garantizar baja en su precio
  • Armado y distribución de Nutricombos
 

 

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